Sukraloosi
|
Sukraloosi (E-955) on vuonna 2004 EU:ssa hyväksytty keinotekoinen makeutusaine, jota valmistetaan tavallisesta sokerista eli sakkaroosista liittämällä siihen klooria. Sukraloosi on noin 600 kertaa sokeria makeampaa ja sen rakenne on pysyvä myös korkeissa lämpötiloissa. Sukraloosia voidaan käyttää vähänenergisiin tai lisättyä sokeria sisältämättömiin jälkiruokiin, makeisiin, leipomotuotteisiin ja juomiin.
|
![]() |










